{"title":"Épices et herbes séchées","description":null,"products":[{"product_id":"racine-de-galanga-moulue-galanga-em-po-100g","title":"Racine de galanga moulue \/ Galanga em pó, 100g","description":"\u003cp\u003eLa racine de galanga est une épice indispensable dans la cuisine asiatique et ayurvédique. Son arôme légèrement piquant, citronné et épicé apporte une touche particulière aux soupes, currys, plats de viande, légumes et poissons. En raison de sa saveur intense, la poudre de galanga doit être utilisée avec parcimonie.\u003c\/p\u003e \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n \u003cp\u003eLatin: Galangae Rad. pulv.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n \u003cp\u003eBotanique: Alpinia galanga L.\u003c\/p\u003e","brand":"Douce Ruche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59889113366876,"sku":null,"price":4.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1071\/9684\/2332\/files\/66111Galganthell.jpg?v=1794558788"},{"product_id":"fenouil-doux-vert-entier-funcho-doce-verde-sementes-50g","title":"Fenouil doux, vert, entier, \/ Funcho doce verde sementes, 50g","description":"\u003cp\u003eDéjà dans l'Antiquité, le fenouil, associé aux graines de grenade, à l'anis, à la coriandre et au poivre, était apprécié comme épice polyvalente et savoureuse – et à juste titre. Le fenouil doux séduit par son arôme légèrement épicé et sucré.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eUn véritable couteau suisse en cuisine :\u003cbr\u003e\n Les graines de fenouil entières sont excellentes pour le raffinage :\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e- les viandes grasses comme le porc, l'agneau ou le canard\u003cbr\u003e\n - Plats de volaille et marinades\u003cbr\u003e\n - Poissons, fruits de mer et crustacés\u003cbr\u003e\n - Sautés de légumes, plats de pommes de terre et sauces\u003cbr\u003e\n - Vinaigrettes, mayonnaise ou sauces\u003cbr\u003e\n - cuisine orientale et indienne\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eUtilisé comme épice dans les plats salés ou comme ingrédient raffiné dans les mélanges maison, le fenouil doux apporte une agréable fraîcheur et une bonne digestibilité à tous les plats.\u003c\/p\u003e \n\n\n\n\n\n\n \u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eLatin: Foeniculi dulce Fruct. Mort organique.\u003cbr\u003e\n Botanique: Foeniculum vulgare Mill., ssp. vulgare var. chérie\u003c\/p\u003e","brand":"Douce Ruche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59889114055004,"sku":null,"price":2.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1071\/9684\/2332\/files\/66613-neu.jpg?v=1794558788"},{"product_id":"feuilles-de-verveine-coupees-verveine-citronnee-50-g","title":"Feuilles de verveine coupées (verveine citronnée), 50 g","description":"\u003cp\u003eLes feuilles séchées et coupées de verveine citronnée (verveine) ravissent par leur parfum intense et frais de citron et leur saveur agréablement acidulée. Leur arôme délicat apporte une touche spéciale à de nombreux plats et boissons.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eUtilisation en cuisine : \u003cbr\u003e\nIdéal pour sublimer les salades, les poissons, les viandes et les volailles, les sautés de champignons et les desserts comme les puddings, les crèmes glacées ou les glaçages (par exemple, pour un gâteau au citron). Excellent également pour les mélanges de thés aromatiques – purs ou mélangés à du maté – un délice chaud ou froid.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAutres applications possibles :\u003cbr\u003e\n Les feuilles de verveine conviennent également à la confection de pot-pourris ou comme encens délicatement parfumé pour des moments de détente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\n\n\n \u003cp\u003eLatin: Verveines citriodoratae Fol. Bio conc.\u003cbr\u003e\n Botanique: Aloysia citriodora Palau\u003c\/p\u003e","brand":"Douce Ruche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59889114087772,"sku":null,"price":2.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1071\/9684\/2332\/files\/66056Eisenkrautblaettergeschnitten.jpg?v=1794558789"},{"product_id":"pointes-daneth-finement-hachees-pontas-de-endro-picadas-50g","title":"Pointes d'aneth finement hachées \/ Pontas de endro picadas, 50g","description":"\u003cp\u003eLes brins d'aneth sont un classique en cuisine et séduisent par leur arôme frais et légèrement amer. Ils sont parfaits pour les salades, les vinaigrettes, les marinades et le fromage blanc aux herbes, ainsi que pour rehausser les plats de poisson et de viande ou les pommes de terre bouillies.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eL'aneth était déjà cultivée comme épice prisée dans l'Égypte, la Grèce et la Rome antiques. Plus tard, les moines l'ont introduite en Europe centrale et septentrionale, où elle demeure un ingrédient populaire dans de nombreux plats. Idéale pour des repas frais et aromatiques !\u003c\/p\u003e \n\n\n\n\n\n\n\n\n \u003cp\u003eLatin: Anethi Sum. Frotté biologiquement\u003c\/p\u003e\n\n\n\n \u003cp\u003eBotanique: Anethum graveolens L.\u003c\/p\u003e","brand":"Douce Ruche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59889114120540,"sku":null,"price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1071\/9684\/2332\/files\/66672-neu.jpg?v=1794558789"},{"product_id":"curry-hache-indien-caril-indio-em-po","title":"Curry haché indien \/ Caril índio em pó","description":"\u003cp\u003eCe mélange d'épices traditionnel pour curry indien est un incontournable pour tous les amateurs de cuisine indienne. Soigneusement composé d'épices de haute qualité telles que le curcuma, la coriandre, le cumin, le fenouil et d'autres ingrédients aromatiques, il confère à vos plats une saveur riche, épicée et harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eQu'il s'agisse d'un curry de légumes végétarien, d'un plat de lentilles, d'un curry de poulet ou d'un plat de riz exotique, ce mélange apporte une saveur authentique et la chaleur de l'Inde à votre assiette.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eIdéal pour ceux qui apprécient les ingrédients naturels et les saveurs authentiques. Sans exhausteurs de goût ni additifs artificiels – que du pur plaisir !\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLatin : poudre de curry bio indienne.\u003c\/p\u003e","brand":"Douce Ruche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59889114153308,"sku":null,"price":4.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1071\/9684\/2332\/files\/66620-neu.jpg?v=1794558790"},{"product_id":"curry-moulu-anglais-caril-ingles-em-po","title":"Curry moulu anglais \/ Caril inglês em pó","description":"\u003cp\u003eLe curry anglais en poudre est une version européenne légèrement épicée du curry indien classique. Sa composition spécialement élaborée lui confère un arôme harmonieux et équilibré, parfaitement adapté aux goûts européens .\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eCaractéristiques spéciales :\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e✔ Épices douces avec une note exotique\u003cbr\u003e\n ✔ Polyvalent – ​​parfait pour les plats de viande, de poisson, de légumes et de riz\u003cbr\u003e\n ✔ Interprétation européenne d'un classique indien\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eConseil : Ce mélange est parfait pour les currys délicats, les sauces, les dips ou les marinades – un incontournable pour les amateurs de cuisine douce et aromatique !\u003c\/p\u003e","brand":"Douce Ruche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59889114284380,"sku":null,"price":4.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1071\/9684\/2332\/files\/66621-neu.jpg?v=1794558791"},{"product_id":"piments-seches-entiers-petit-tri-malaguetas-pequenas-secas-inteiras-50g","title":"Piments séchés, entiers, petit tri \/ Malaguetas pequenas secas, inteiras, 50g","description":"\u003cp\u003eCes mini-piments séchés sont parfaits pour les amateurs de sensations fortes. Cueillis à la main, ces petits piments avec leurs graines sont idéaux pour être moulus frais au moulin à piment. Le broyage libère tout leur arôme et garantit une chaleur agréable et constante.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eUtilisés comme épice dans les sauces, les soupes, les ragoûts ou pour rehausser les plats de viande et de légumes, ces piments apportent une saveur piquante à votre cuisine. Ils sont également parfaits pour les marinades ou pour assaisonner directement à table.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eConseil : Faites légèrement griller les petits piments pour intensifier leur arôme. Une épice polyvalente pour les amateurs de cuisine épicée !\u003c\/p\u003e \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n \u003cp\u003eLatin: Capsicum cayennense Fruit. Bio mort.\u003cbr\u003e\n Botanique: Capsicum frutescens L.\u003c\/p\u003e","brand":"Douce Ruche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59889114317148,"sku":null,"price":2.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1071\/9684\/2332\/files\/6619.jpg?v=1794558792"},{"product_id":"chili-jalapeno-vert-moulu-pimenta-jalapeno-verde-em-po-100g","title":"Chili Jalapeño vert, moulu \/ Pimenta Jalapeño verde em pó, 100g","description":"\u003cp\u003eCe piment jalapeño vert moulu, importé directement du Mexique, séduit par son équilibre parfait entre piquant et arôme doux et fumé. Après la récolte, les jalapeños sont traditionnellement fumés au bois de mesquite, ce qui leur confère leur saveur profonde et leur piquant caractéristiques.\u003cbr\u003e\n Parfait pour les sauces, les marinades, les trempettes ou pour assaisonner les plats de viande et de légumes – pour tous ceux qui souhaitent donner à leurs plats une touche authentique et épicée.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLatin : Capsicum Fruct. Poudre verte de jalapeño.\u003cbr\u003e\n Nom botanique : Capsicum annuum L.\u003c\/p\u003e","brand":"Douce Ruche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59889114382684,"sku":null,"price":6.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1071\/9684\/2332\/files\/66129-01ChiliJalapenogruen_600.jpg?v=1794558793"},{"product_id":"chili-jalapeno-chipotle-rouge-moulu-pimenta-jalapeno-chipotle-em-po-100g","title":"Chili Jalapeño Chipotle rouge, moulu \/ Pimenta Jalapeño Chipotle em pó, 100g","description":"\u003cp\u003eCe piment Jalapeño Chipotle rouge moulu est une spécialité mexicaine très particulière : après la récolte, les piments Jalapeño mûrs sont traditionnellement fumés au bois de mesquite. Ce procédé élaboré crée l’arôme caractéristique, à la fois sucré, épicé et intensément fumé, qui rend les piments Chipotle si uniques.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eGoût et piquant :\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e- Doux, fumé, fruité avec une agréable note épicée\u003cbr\u003e\n - Niveau de piquant : environ 2 500 à 8 000 unités Scoville (niveau de piquant 6 sur 10)\u003cbr\u003e\n - Un équilibre parfait entre arôme et piquant\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eUtilisation polyvalente en cuisine :\u003cbr\u003e\n Le piment Jalapeño rouge moulu et le piment chipotle donnent à de nombreux plats une touche typiquement mexicaine :\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e- Grillades, steaks, hamburgers et marinades pour barbecue\u003cbr\u003e\n - Ragoûts, chili con carne, sauces et soupes\u003cbr\u003e\n - Tacos, burritos, enchiladas et autres plats tex-mex\u003cbr\u003e\n - Idéal également pour assaisonner les sauces, les salsas et les plats de légumes\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eCaractéristiques spéciales :\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e- 100% de piments jalapeños fumés et moulus\u003cbr\u003e\n - Production mexicaine originale utilisant du bois de mesquite\u003cbr\u003e\n - Arôme intense avec un piquant léger à moyen\u003cbr\u003e\n - Utilisation polyvalente dans la cuisine internationale\u003cbr\u003e\n - Sans additifs ni exhausteurs de goût\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\n\n\n\n\n \u003cp\u003eLatin: Poudre rouge de fruit de capsicum « chipotle ».\u003cbr\u003e\n Botanique: Capsicum annuum L\u003c\/p\u003e","brand":"Douce Ruche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59889114415452,"sku":null,"price":6.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1071\/9684\/2332\/files\/66129ChiliJalapeno_600.jpg?v=1794558794"},{"product_id":"piment-seche-entier-tri-plus-grand-malaguetas-secas-inteiras-50g","title":"Piment séché, entier, tri plus grand \/ Malaguetas secas, inteiras, 50g","description":"\u003cp\u003eCes piments séchés sont un vrai régal pour tous ceux qui souhaitent relever leurs plats. Les gousses de 4 à 7 cm, graines comprises, dégagent un arôme intense et une chaleur agréable et persistante.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eIdéal pour sublimer les sauces, les bouillons et les fonds, le piment libère tout son arôme à la cuisson, apportant aux plats une note épicée caractéristique. Infusé dans l'huile d'olive, il confère également une saveur délicieusement piquante, parfaite comme huile aromatique pour les pâtes ou les pizzas.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eConseil : Faites légèrement griller les piments séchés à la poêle pour intensifier leur arôme, ou émiettez-les directement dans vos plats pour une touche de piquant ciblée. Une épice polyvalente indispensable dans toutes les cuisines !\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\n\n\n \u003cp\u003eLatin: Capsicum cayennense Fruit. Bio mort.\u003cbr\u003e\n Botanique: Capsicum frutescens L.\u003c\/p\u003e","brand":"Douce Ruche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59889114480988,"sku":null,"price":3.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1071\/9684\/2332\/files\/66615Chiliganz.jpg?v=1794558794"},{"product_id":"piment-seche-en-fils-malagueta-seca-em-fios-40g","title":"Piment séché en fils \/ Malagueta seca, em fios, 40g","description":"\u003cp\u003eRehaussez vos plats d'une touche épicée et élégante grâce à nos fines lamelles de piment . Ces piments rouge vif, moyennement piquants, offrent non seulement un arôme intense, mais attirent également le regard dans l'assiette.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eUtilisées en garniture décorative sur des salades, des sautés ou des steaks, ces lamelles de piment apportent une saveur épicée agréable et une touche d'élégance à vos plats. Pour une expérience gustative vraiment unique, nous vous recommandons de former de petits nids avec les lamelles et de les faire revenir brièvement à la poêle. Elles deviendront ainsi délicieusement croustillantes et leurs arômes se développeront pleinement.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eUn indispensable pour tous ceux qui aiment cuisiner avec raffinement et saveurs épicées. Découvrez leurs multiples usages et apportez une touche de piquant à votre cuisine grâce à nos filaments de piment !\u003c\/p\u003e \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n \u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eLatin: filaments du fruit du Capsicum cayennense.\u003cbr\u003e\n Botanique: Capsicum frutescens L.\u003c\/p\u003e","brand":"Douce Ruche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59889114513756,"sku":null,"price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1071\/9684\/2332\/files\/66617-neu.jpg?v=1794558794"},{"product_id":"piment-ancho-fume-moulu-pimenta-ancho-fumado-em-po-100g","title":"Piment Ancho fumé moulu \/ Pimenta Ancho fumado em pó, 100g","description":"\u003cp\u003eCe piment ancho moulu, à l'arôme fumé, est traditionnellement produit au Mexique à partir des gousses séchées du piment poblano . Le séchage et le broyage délicats confèrent à la poudre sa saveur aromatique typique : une chaleur douce, un agréable arôme fumé et une subtile note chocolatée.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eGoût et piquant :\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e- Piquant léger : environ 2 000 unités Scoville (niveau de piquant 2 à 3 sur 10)\u003cbr\u003e\n - Aromatique, fumé, avec de délicates notes de chocolat et de fruits secs\u003cbr\u003e\n - Agréablement doux et polyvalent dans ses combinaisons\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eUtilisation polyvalente en cuisine :\u003cbr\u003e\n Le piment ancho est excellent pour une grande variété de plats :\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e- Marinades pour viandes, volailles et légumes grillés\u003cbr\u003e\n Parfait pour accompagner les classiques mexicains comme les tacos, les enchiladas, les salsas et le mole \u003cbr\u003e\n- Idéal pour les plats asiatiques légèrement épicés\u003cbr\u003e\n - Sublime le chili con carne, les soupes, les ragoûts et les sauces\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eCaractéristiques spéciales :\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e- Piment Ancho moulu 100% pur, sans additifs\u003cbr\u003e\n - Un piquant légèrement aromatique avec un caractère fumé\u003cbr\u003e\n - Utilisation polyvalente dans la cuisine internationale\u003cbr\u003e\n - Traité délicatement pour un arôme optimal\u003c\/p\u003e \n\n\n\n\n\n\n\n\n \u003cp\u003eLatin: Poudre de capsicum fruit. Ancho biologique.\u003cbr\u003e\n Botanique: Capsicum annuum L.\u003c\/p\u003e","brand":"Douce Ruche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59889114546524,"sku":null,"price":6.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1071\/9684\/2332\/files\/66131ChiliAncho_600.jpg?v=1794558796"},{"product_id":"piment-de-cayenne-piment-moulu-pimenta-de-caiena-malagueta-moida-50g","title":"Piment de Cayenne, piment, moulu \/ Pimenta de caiena, malagueta, moída, 50g","description":"\u003cp\u003eLe piment de Cayenne, réputé pour sa saveur piquante, est disponible moulu et constitue l'ingrédient idéal pour tous les plats grillés. Sa chaleur intense et son arôme délicat apportent une saveur unique et profonde aux viandes, poissons, légumes et sauces.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eParfait pour les grillades et les barbecues, mais aussi un excellent ajout aux soupes, ragoûts et autres plats consistants qui apprécient une touche épicée. Facile à utiliser – et pour tous ceux qui aiment les saveurs relevées !\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\n\n\n \u003cp\u003eLatin: Capsicum cayennense Fruct. Biocontus\u003c\/p\u003e\n\n\n\n \u003cp\u003eBotanique: Capsicum frutescens L.\u003c\/p\u003e","brand":"Douce Ruche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59889114579292,"sku":null,"price":3.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1071\/9684\/2332\/files\/66704CHili_600.jpg?v=1794558796"},{"product_id":"piment-de-cayenne-piment-coupe-pimenta-de-caiena-malagueta-picada","title":"Piment de Cayenne, piment coupé \/ Pimenta de caiena, malagueta picada","description":"\u003cp\u003eCe piment de Cayenne concassé est prêt à l'emploi, moulu en petits morceaux et idéal pour une utilisation au moulin à poivre. Avec son piquant moyen et son arôme typique, légèrement fumé, il apporte une agréable touche épicée à vos plats.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eParfait pour assaisonner directement à table ou pour la cuisson – ragoûts, plats de viande, sautés ou sauces piquantes. Sa texture granuleuse permet à l'arôme de se déployer avec une intensité et une authenticité particulières lorsqu'il est fraîchement moulu.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eUn indispensable pour tous ceux qui aiment assaisonner leurs aliments individuellement et avec des ingrédients frais.\u003c\/p\u003e \n\n\n\n\n\n\n\n\n \u003cp\u003eLatin: Capsicum cayennense Fruct. conc.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n \u003cp\u003eBotanique: Capsicum frutescens L.\u003c\/p\u003e","brand":"Douce Ruche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59889114612060,"sku":null,"price":3.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1071\/9684\/2332\/files\/66616-neu.jpg?v=1794558797"},{"product_id":"piment-de-cayenne-piment-moulu-pimenta-de-caiena-malagueta-em-po","title":"Piment de Cayenne, piment moulu \/ Pimenta de caiena, malagueta em pó","description":"\u003cp\u003eLe poivre de Cayenne est composé de piments de Cayenne finement moulus et se caractérise par sa chaleur intense et directe. Son arôme légèrement fumé, épicé et amer en fait une épice polyvalente en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eIl se marie à merveille avec les ragoûts, les plats de viande et de légumes, les sauces savoureuses, les marinades et les trempettes épicées. Le piment de Cayenne est également un ingrédient indispensable des cuisines mexicaine, indienne et asiatique, auquel il apporte une saveur épicée authentique.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eSon piquant est immédiat – à utiliser avec modération et selon vos goûts. Un classique pour tous ceux qui aiment les saveurs relevées !\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\n\n\n \u003cp\u003eLatin: Poudre biologique de fruit de Capsicum cayennense\u003c\/p\u003e\n\n\n\n \u003cp\u003eBotanique: Capsicum annuum L.\u003c\/p\u003e","brand":"Douce Ruche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59889114677596,"sku":null,"price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1071\/9684\/2332\/files\/66618-neu.jpg?v=1794558797"},{"product_id":"graines-dortie-entieres-sementes-de-urtiga-inteiras-50g","title":"Graines d'ortie entières \/ Sementes de urtiga inteiras, 50g","description":"\u003cp\u003eLes graines d'ortie sont un ingrédient aromatique et polyvalent. Elles sont idéales pour sublimer les salades, parsemer le pain ou encore agrémenter les thés. Leur arôme délicat, légèrement noisetté, apporte une touche unique aux plats.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eCrues, grillées ou moulues, ces petites graines s'intègrent à merveille dans de nombreuses recettes et apportent de la variété à votre cuisine. Un véritable produit naturel, riche d'une longue tradition !\u003c\/p\u003e \n\n\n\n\n\n\n\n\n \u003cp\u003eLatin: Urticae Sem. Bio tot.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n \u003cp\u003eBotanique: Urtica dioica L.\u003c\/p\u003e","brand":"Douce Ruche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59889114710364,"sku":null,"price":5.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1071\/9684\/2332\/files\/66690-neu.jpg?v=1794558798"},{"product_id":"feuilles-dortie-coupees-folhas-de-urtiga-cortadas-100g","title":"Feuilles d'ortie coupées \/ Folhas de urtiga, cortadas, 100g","description":"\u003cp\u003eLes feuilles d'ortie coupées sont un produit naturel précieux, convenant aussi bien à la préparation d'infusions qu'à l'utilisation comme ingrédient dans les salades, les soupes ou les mélanges d'herbes.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLes feuilles et les herbes de l'ortie sont riches en sels minéraux, en caroténoïdes (pigments végétaux), en acides organiques et en vitamines, notamment en vitamine C. Elles contiennent également du calcium, du magnésium, du fer, de l'acide folique et de la silice, ce qui en fait un véritable concentré de nutriments pour une alimentation saine.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eCaractéristiques particulières\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003e- Feuilles d'ortie coupées de haute qualité\u003cbr\u003e\n - Riche en vitamines et minéraux\u003cbr\u003e\n - Utilisation polyvalente : thé, salade, soupe ou infusion.\u003cbr\u003e\n - Naturel et aromatique\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eUtilisation polyvalente\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003e- Thé : Pour une bonne boisson chaude\u003cbr\u003e\n - Cuisine : Salades, soupes, ragoûts ou mélanges d'herbes\u003cbr\u003e\n - Idéal pour une alimentation saine et riche en vitamines\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eSavourez les feuilles d'ortie coupées – aromatiques, riches en nutriments et polyvalentes.\u003c\/p\u003e","brand":"Douce Ruche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59889114743132,"sku":null,"price":3.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1071\/9684\/2332\/files\/66021Brennnesselblaetter.jpg?v=1794558799"},{"product_id":"sarriette-rapee-segurelha-cortado-100g","title":"Sarriette râpée \/ Segurelha cortado, 100g","description":"\u003cp\u003eLa sarriette (ou sarriette d'été) est une herbe aromatique très appréciée, au goût prononcé et légèrement poivré, qui se marie à merveille avec les plats consistants. Elle révèle toute sa saveur épicée, notamment dans les plats de haricots, les soupes, les viandes, les œufs, ainsi que dans les sauces tomate et les marinades pour barbecue, auxquels elle apporte une profondeur aromatique incomparable.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eGrâce à sa polyvalence, la sarriette s'harmonise particulièrement bien avec la sauge, le romarin, le persil, les oignons et l'ail – idéale pour les créations culinaires méditerranéennes et copieuses.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eInformations sur le produit\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003e- Goût : épicé, fort, légèrement poivré\u003cbr\u003e\n Utilisations : Plats à base de haricots, soupes, viandes, poissons, sauces tomates, marinades, plats à base d'œufs\u003cbr\u003e\n - Ingrédients associés : romarin, sauge, ail, persil, oignons\u003cbr\u003e\n Cuisine : méditerranéenne, copieuse, traditionnelle\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAvantages\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003e- Polyvalent\u003cbr\u003e\n - Arôme intense\u003cbr\u003e\n - Idéal pour l'assaisonnement et la marinade\u003cbr\u003e\n - Pour les plats végétariens et à base de viande\u003c\/p\u003e \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n \u003cp\u003eLatin: Saturejae hortensis Herba Bio frotté\u003c\/p\u003e\n\n\n\n \u003cp\u003eBotanique: Satureja hortensis L.\u003c\/p\u003e","brand":"Douce Ruche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59889114775900,"sku":null,"price":3.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1071\/9684\/2332\/files\/66029Sommerbohnenkraut.jpg?v=1794558801"},{"product_id":"graines-de-fenugrec-moulues-sementes-de-feno-grego-em-po-100g","title":"Graines de fenugrec moulues \/ Sementes de feno-grego em pó, 100g","description":"\u003cp\u003eLes graines de fenugrec moulues confèrent à vos plats une saveur distinctive, légèrement amère et agréablement épicée. C'est un ingrédient particulièrement polyvalent et très apprécié dans les cuisines orientale, indienne et alpine.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eSon arôme caractéristique se marie à merveille avec les soupes de poisson, les plats à base de potiron et d'oignons, les aubergines, les pommes de terre, le pain de viande ou le pain plat. Dans les pays alpins, il est traditionnellement utilisé pour rehausser le goût des fromages aux herbes.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eIdéal également pour la conservation des légumes au vinaigre ou comme touche raffinée dans les plats frits et braisés.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eIdées d'utilisation :\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e- Plats orientaux et indiens\u003cbr\u003e\n - Fromage aux herbes fait maison\u003cbr\u003e\n - Pains et pâtes épicés\u003cbr\u003e\n - Légumes marinés et chutneys\u003cbr\u003e\n - Plats de légumes et de poisson\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eConseil : À utiliser avec modération en raison de sa saveur intense !\u003c\/p\u003e \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n \u003cp\u003eLatin: Foenugraeci Sem. Bio pulv\u003cbr\u003e\n Botanique: Trigonella foenum-graecum L.\u003c\/p\u003e","brand":"Douce Ruche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59889115103580,"sku":null,"price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1071\/9684\/2332\/files\/66121-neu.jpg?v=1794558801"},{"product_id":"graines-de-fenugrec-entieres-sementes-de-feno-grego-inteiros-100g","title":"Graines de fenugrec entières \/ Sementes de feno-grego inteiros, 100g","description":"\u003cp\u003eLes graines de fenugrec ont une saveur intense, légèrement amère, avec une note épicée rappelant la livèche. Elles sont un ingrédient populaire dans de nombreux mélanges d'épices et apportent une profondeur particulière aux plats.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eIdéales pour assaisonner le pain ou les soupes, et pour sublimer les salades. Les graines entières se marient à merveille avec les rôtis d'agneau, de bœuf et de porc et peuvent être parsemées sur le pain ou les pâtisseries – pour une saveur délicate et aromatique en cuisine !\u003c\/p\u003e \n\n\n\n\n\n\n\n\n \u003cp\u003eLatin: Foenugraeci Sem. tot.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n \u003cp\u003eBotanique: Trigonella foenum-graecum L.\u003c\/p\u003e","brand":"Douce Ruche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59889115136348,"sku":null,"price":2.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1071\/9684\/2332\/files\/66673.jpg?v=1794558802"},{"product_id":"graines-de-pavot-bleu-sementes-de-papoila-azul-250g","title":"Graines de pavot bleu \/ Sementes de papoila azul, 250g","description":"\u003cp\u003eCette authentique graine de pavot bleu séduit par son arôme intense de noisette et sa couleur bleue caractéristique. Idéale pour la pâtisserie et pour sublimer une grande variété de plats.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLe nom « pavot bleu » provient de la couleur particulière de ses graines, qui non seulement rehaussent le goût de vos pâtisseries et plats, mais leur confèrent également une belle apparence.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eApplication:\u003cbr\u003e\n Utilisez les graines de pavot directement en pâtisserie, pour sublimer vos desserts ou comme garniture croquante pour votre muesli.\u003c\/p\u003e","brand":"Douce Ruche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59889115169116,"sku":null,"price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1071\/9684\/2332\/files\/66683_neu.jpg?v=1794558804"},{"product_id":"salades-de-melanges-depices-bio-ervas-da-zoe-mistura-ervas-para-salades-15g","title":"Salades de mélanges d'épices BIO \/ Ervas da Zoé \/ Mistura ervas para salades, 15g","description":"\u003cp\u003eMélange d'épices intense avec une délicate touche de paprika doux, qui se marie très agréablement aux arômes des herbes.\u003cbr\u003e\n Recommandé pour les salades, les fromages et les viandes rouges. Sans additifs.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eMélanges originaux créés sur suggestion de Mário Rui Ramos, professeur à l'École de gestion d'Idanha-a-Nova.\u003c\/p\u003e","brand":"Douce Ruche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59889115201884,"sku":null,"price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1071\/9684\/2332\/files\/66465GewuerzSalate_600.jpg?v=1794558804"},{"product_id":"melange-depices-bio-olives-ervas-da-zoe-mistura-ervas-para-azeitonas-15g","title":"Mélange d'épices BIO olives \/ Ervas da Zoé \/ Mistura ervas para azeitonas, 15g","description":"\u003cp\u003eBeau mélange d'épices intense et balsamique pour affiner les olives et la viande. Sans additifs.\u003cbr\u003e\n Mélanges originaux créés sur suggestion de Mário Rui Ramos, professeur à l'École de gestion d'Idanha-a-Nova.\u003c\/p\u003e","brand":"Douce Ruche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59889115234652,"sku":null,"price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1071\/9684\/2332\/files\/66466GewuerzmischungOliven_600.jpg?v=1794558805"},{"product_id":"melange-depices-poisson-bio-ervas-da-zoe-mistura-ervas-para-peixe-e-marisco-15g","title":"Mélange d'épices poisson BIO \/ Ervas da Zoé \/ Mistura ervas para peixe e marisco, 15g","description":"\u003cp\u003eMélange intense et frais, au goût agréable et original de citron, résultant de l'association de la citronnelle, du thym citronné et de la citronnelle avec l'arôme élégant de la marjolaine. Vegan, végétarien, sans additifs.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eMélanges originaux créés sur suggestion de Mário Rui Ramos, professeur à l'École de gestion d'Idanha-a-Nova.\u003c\/p\u003e","brand":"Douce Ruche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59889115267420,"sku":null,"price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1071\/9684\/2332\/files\/66467GewuerzFisch_600.jpg?v=1794558806"},{"product_id":"graines-de-basilic-sementes-de-manjericao-200g","title":"Graines de basilic \/ Sementes de manjericão, 200g","description":"\u003cp\u003eLes graines de basilic ont une saveur neutre à légèrement noisetée et se distinguent nettement de l'arôme intense des feuilles. Leur particularité réside dans leur capacité à absorber jusqu'à 30 fois leur volume en eau. Le gonflement est rapide et ne nécessite pas de longue préparation ; les graines acquièrent alors une consistance gélatineuse qui procure une sensation de satiété durable.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e✔ Goût neutre à légèrement noisetté\u003cbr\u003e\n ✔ Processus de traitement rapide – aucun long temps de préparation requis\u003cbr\u003e\n ✔ Utilisation polyvalente – idéal pour les smoothies, les milkshakes, les salades, le muesli, les desserts, les soupes ou comme en-cas\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLes graines de basilic sont un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé aussi bien dans les plats sucrés que salés, en y ajoutant une texture intéressante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n \u003cp\u003eLatin: Basilici Sem. tot.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eBotanique: Ocimum basilicum L.\u003c\/p\u003e","brand":"Douce Ruche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59889115300188,"sku":null,"price":6.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1071\/9684\/2332\/files\/66695Basilikumsamen_600.jpg?v=1794558807"},{"product_id":"feuilles-de-basilic-frottees-folhas-de-manjericao-esfregadas","title":"Feuilles de basilic frottées \/ Folhas de manjericão esfregadas","description":"\u003cp\u003eCe basilic émietté, de la famille de la menthe, séduit par son arôme agréablement épicé et frais. Ingrédient incontournable de la cuisine méditerranéenne, il apporte une saveur unique à de nombreux plats.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eIdéal pour sublimer les sauces tomate, les pizzas, les pâtes, les soupes et les plats de légumes, le basilic se marie également à merveille avec les légumineuses, le poisson, le porc et le veau. Il s'accorde particulièrement bien avec l'ail, l'origan et le thym.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eConseil : Il est préférable d'ajouter le basilic émietté juste avant la fin de la cuisson – ainsi, tout son arôme est préservé.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\n\n\n \u003cp\u003eLatin: Feuilles de basilic bio, frottées\u003c\/p\u003e\n\n \u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eBotanique: Ocimum basilicum L.\u003c\/p\u003e","brand":"Douce Ruche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59889115365724,"sku":null,"price":2.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1071\/9684\/2332\/files\/66601-neu.jpg?v=1794558808"},{"product_id":"melange-depices-miracle-a-lail-sauvage-mistura-de-especiarias-de-alho-selvagem","title":"Mélange d'épices miracle à l'ail sauvage \/ Mistura de especiarias de alho selvagem","description":"\u003cp\u003eL'ail des ours, aussi appelé « frère sauvage de l'ail », lui est étroitement apparenté, mais possède une saveur unique, aromatique et fraîche. Ce mélange d'épices à base d'ail des ours associe cet arôme sauvage à un équilibre parfait d'herbes et d'épices pour une expérience gustative riche et variée.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eConçue à l'origine pour les amateurs de barbecue, elle révèle tout son potentiel dans une simple marinade : mélangez une pincée d'ail des ours à de l'huile d'olive et vous obtenez une base savoureuse pour la viande, le poisson ou les légumes. Mais ce mélange excelle également dans la cuisine méditerranéenne : qu'il s'agisse de viandes blanches, de poissons ou de légumes rôtis, il apporte variété, fraîcheur et saveur à vos plats.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003ePolyvalente, aromatique et indispensable pour les amateurs d'herbes aromatiques !\u003c\/p\u003e","brand":"Douce Ruche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59889115431260,"sku":null,"price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1071\/9684\/2332\/files\/66034_600.jpg?v=1794558809"},{"product_id":"herbe-dail-sauvage-coupee-collection-sauvage-ervas-de-alho-selvagem-50g","title":"Herbe d'ail sauvage coupée. Collection sauvage \/ Ervas de alho selvagem, 50g","description":"\u003cp\u003eL'ail des ours possède un arôme épicé avec une agréable note d'ail, tout en étant plus doux et plus frais. Idéal pour sublimer le fromage blanc, le yaourt, le pesto, les salades, les plats méditerranéens, les tomates, l'huile d'olive, le beurre ou les soupes.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eProche parent de l'ail, du poireau et de la ciboulette, l'ail des ours appartient à la famille des oignons. Déjà prisé dans l'Antiquité par les Romains sous le nom d'« herbe salutaire » (herba salutaris), il était également loué par Hildegarde de Bingen pour ses importantes vertus médicinales.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eL'ail des ours est traditionnellement récolté au printemps, lorsque ses jeunes feuilles sont particulièrement tendres et aromatiques. Son goût frais et prononcé en fait un ingrédient prisé de la cuisine printanière.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\n\n\n \u003cp\u003eLatin: Allii ursini Hb. Bio conc.\u003cbr\u003e\n Botanique: Allium ursinum L.\u003c\/p\u003e","brand":"Douce Ruche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59889115464028,"sku":null,"price":2.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1071\/9684\/2332\/files\/6033-neu2.jpg?v=1794558810"},{"product_id":"anis-moulu-erva-doce-em-po-70g","title":"Anis moulu \/ Erva-doce em pó, 70g","description":"\u003cp\u003eCette anis moulue séduit par sa saveur caractéristique, douce et intensément aromatique, avec une agréable note de réglisse. Les huiles essentielles qu'elle contient, notamment l'anéthol, sont responsables de son goût unique et font de l'anis une épice polyvalente, idéale pour les plats sucrés comme salés.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eUtilisation polyvalente en cuisine :\u003cbr\u003e\n L'anis moulu est excellent dans le thé, le chou rouge, la salade de betteraves, les salades de fruits, le pain et les confitures de prunes et de pruneaux. Il est particulièrement apprécié dans les pâtisseries de Noël, notamment dans les biscuits à l'anis, les gâteaux au miel, le pain d'épices, les soupes sucrées et autres gourmandises festives.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eGoût et arôme :\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e- Doux, aromatique, comme la réglisse\u003cbr\u003e\n - Arôme fin et intense dû à une teneur élevée en anéthol\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eCaractéristiques spéciales :\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e- Anis moulu de haute qualité\u003cbr\u003e\n - Polyvalent pour le thé, les pâtisseries, les purées, les salades et les plats salés \u003cbr\u003e\n- Idéal pour la pâtisserie de Noël et la cuisine festive\u003cbr\u003e\n - Aux huiles essentielles naturelles\u003cbr\u003e\n - Sans additifs ni exhausteurs de goût\u003c\/p\u003e\n\n \u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eLatin: Semence d'Anisi. Bio pulv.\u003cbr\u003e\n Botanique: Pimpinella anisum L.\u003c\/p\u003e","brand":"Douce Ruche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59889115496796,"sku":null,"price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1071\/9684\/2332\/files\/66132-neu.jpg?v=1794558811"},{"product_id":"anis-entier-seche-erva-doce-inteiro-50g","title":"Anis entier séché \/ Erva-doce inteiro, 50g","description":"\u003cp\u003eL'anis appartient à la famille des Apiacées et est apprécié depuis des siècles comme épice et plante médicinale.\u003cbr\u003e\n En cuisine, l'anis séduit par son arôme caractéristique, à la fois doux et épicé. Il se marie parfaitement avec :\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e- Plats de poisson et de volaille\u003cbr\u003e\n - Des douceurs comme des gâteaux, des biscuits ou du pain\u003cbr\u003e\n - Pâtisseries et liqueurs de Noël\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eL'anis est également un ingrédient populaire dans le thé – notamment en association avec le fenouil.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eUne épice classique forte d'une tradition séculaire – douce, facile à digérer et polyvalente !\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\n\n\n \u003cp\u003eLatin: Anisi Sem. Bio total.\u003cbr\u003e\n Botanique: Pimpinella anisum L.\u003c\/p\u003e","brand":"Douce Ruche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59889115529564,"sku":null,"price":2.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1071\/9684\/2332\/files\/66611-neu.jpg?v=1794558812"}],"url":"https:\/\/douce-ruche.shop\/collections\/epices-et-herbes-sechees.oembed","provider":"Douce Ruche","version":"1.0","type":"link"}