Anis entier séché / Erva-doce inteiro, 50g

L'anis appartient à la famille des Apiacées et est apprécié depuis des siècles comme épice et plante médicinale.
En cuisine, l'anis séduit par son arôme caractéristique, à la fois doux et épicé. Il se marie parfaitement avec :

- Plats de poisson et de volaille
- Des douceurs comme des gâteaux, des biscuits ou du pain
- Pâtisseries et liqueurs de Noël

L'anis est également un ingrédient populaire dans le thé – notamment en association avec le fenouil.

Une épice classique forte d'une tradition séculaire – douce, facile à digérer et polyvalente !

Latin: Anisi Sem. Bio total.
Botanique: Pimpinella anisum L.