Baies de Schisandra séchées / Bagas de schisandra secas, 50g

Biens naturels. (Baie de Wu Wei Zi)
Le nom – Fruit des 5 Éléments – fait référence aux différentes saveurs que contient ce fruit. Le fruit est une baie au goût aigre qui contient également des éléments d’arôme sucré, épicé et doux.
Ces 5 saveurs correspondent aux éléments bois, feu, terre, métal et eau. En Asie de l’Est, il existe une tradition d’utilisation des fruits de schisandra qui remonte à plus de 2 000 ans. Les fruits peuvent être consommés tels quels (muesli/pur) ou infusés sous forme de thé.
Thé aux fruits Schisandra :
- Faire tremper 5 grammes de baies séchées dans l'eau pendant une nuit.
- Égoutter le lendemain matin.
- Portez les baies à ébullition avec 250 ml d'eau.
- Laissez infuser 15 minutes.