Graines de chanvre pelées / Sementes de cânhamo descascado
Graines de chanvre pelées / Sementes de cânhamo descascado
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Les grains de chanvre sont soigneusement pelés afin de préserver la précieuse huile de chanvre avec tous ses acides gras insaturés vitaux et les protéines avec les acides aminés essentiels.
Utiliser:
Un aliment au goût de noisette et très polyvalent. Que ce soit dans les pâtisseries, le pain, les desserts ou le muesli. Très décoratif sur les salades fraîches, dans une poêle à légumes cru ou légèrement rôti (il a alors un joli arôme de noisette). Grâce à sa proportion élevée d'acides gras polyinsaturés, au rapport parfait entre oméga-6 et oméga-3 (3:1) et aux 8 acides aminés essentiels, le chanvre peut apporter une contribution idéale à l'alimentation quotidienne et à l'apport de substances vitales.
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