Graines de Chia entières / Sementes de chia

Les graines de chia sont un aliment polyvalent. Ils ont un rapport optimal entre les acides gras oméga-3 et oméga-6.
Lorsqu'elles sont placées dans l'eau, les graines (comme les graines de lin) forment une pâte visqueuse. Essayez le gel de chia ! Lorsqu'elles sont mélangées avec de l'eau (dans un rapport de 1 cuillère à soupe de chia pour 1 tasse d'eau), les graines de chia forment un gel nutritif unique qui peut être ajouté aux smoothies, jus, shakes pour petit-déjeuner, tisanes, pains, yaourts, soupes, vinaigrettes. ou les sauces peuvent donner. Les graines de chia sèches peuvent être utilisées dans le pain, la salade, le muesli ou la pizza. Les graines de chia sont presque insipides et peuvent donc être utilisées de différentes manières.