Haricots secs, gros haricots de Lima / Feijão branco cister seco, 500g

Haricots géants blancs extra-larges, séchés. Ils ont un goût doux et une consistance molle et légèrement farineuse. Les haricots géants blancs sont assez gros et ont une couleur beige clair. Une fois cuits, ils deviennent mous mais ne se désagrègent pas, ce qui les rend adaptés aux sautés, aux antipasti, aux ragoûts et aux salades.