Haricots secs, haricots beurre / Feijão manteiga seco, 500g

Le haricot beurre, en portugais feijao manteiga, est un haricot de taille moyenne à la consistance veloutée et crémeuse. Le haricot beurre est souvent utilisé dans les soupes, les salades, les sauces, les crèmes, les croquettes et les ragoûts.