Miel de bruyère arborescente / Serramel / Mel de urze, 480g

Pendant la migration estivale des abeilles, des ruches sont amenées dans les montagnes de la Serra de Portugal. Les abeilles y trouvent un climat printanier au milieu de l'été.
Les bruyères suivantes dominent dans les altitudes plus élevées de la Serra de Portugal : Queiró (Erica umbellata), Torga (Erica australis) et bruyère blanche (Erica lusitana). Les abeilles récoltent le miel de couleur foncée au goût caractéristique des fleurs de ces herbes de bruyère. Un miel de la meilleure qualité.