Piment de Cayenne, piment coupé / Pimenta de caiena, malagueta picada

Ce piment de Cayenne concassé est prêt à l'emploi, moulu en petits morceaux et idéal pour une utilisation au moulin à poivre. Avec son piquant moyen et son arôme typique, légèrement fumé, il apporte une agréable touche épicée à vos plats.

Parfait pour assaisonner directement à table ou pour la cuisson – ragoûts, plats de viande, sautés ou sauces piquantes. Sa texture granuleuse permet à l'arôme de se déployer avec une intensité et une authenticité particulières lorsqu'il est fraîchement moulu.

Un indispensable pour tous ceux qui aiment assaisonner leurs aliments individuellement et avec des ingrédients frais.

Latin: Capsicum cayennense Fruct. conc.

Botanique: Capsicum frutescens L.