Tartinade aux prunes / Beirabaga / Doce de ameixa, 270g

La confiture de prunes Beirabaga est un véritable produit gastronomique, d'une couleur rouge foncé intense et au goût fruité et aromatique, rehaussé d'une agréable acidité naturelle. Élaborée à partir de prunes mûries à point issues de leur propre verger, cette confiture séduit par sa fraîcheur authentique et son savoir-faire artisanal.

La recette originale nous vient de religieuses portugaises qui, il y a des siècles, la préparaient sans gélifiants, conservateurs ni arômes artificiels. Aujourd'hui encore, aucun additif n'est utilisé : seuls des fruits frais et du sucre entrent dans la composition.

Pour sa qualité exceptionnelle, la « Doce de Ameixa » a reçu la médaille d'or lors d'un concours national de confitures portugaises en 2022 – preuve supplémentaire de son excellence artisanale et de son goût authentique.

Que ce soit sur du pain, avec du fromage, du yaourt ou en cuisine raffinée, cette confiture de prunes est un véritable moment de plaisir.